Manfaat Ikan Gabus Bagi Kesehatan

CARAPANDANG - Ikan gabus dengan nama latin Channa Striatus atau snakehead fish adalah ikan air tawar yang populer di Indonesia. Meski terlihat menyeramkan karena kepalanya menyerupai ular, ikan gabus memiliki sejumlah manfaat kesehatan. 

Sebab, ikan ini kaya akan nutrisi penting, seperti kandungan protein yang tinggi. Alhasil, selain untuk konsumsi langsung, ikan gabus juga kerap diolah menjadi ekstrak.

Studi dalam jurnal Biochimie menyebutkan, albumin memiliki peran penting untuk proses homeostasis organisme. Proses homeostasis adalah mekanisme makhluk hidup untuk mempertahankan kondisi konstan agar tubuhnya dapat berfungsi dengan normal.  

Meskipun terjadi perubahan pada lingkungan di dalam atau di luar tubuh. Lalu, apa saja manfaat ekstrak ikan gabus untuk kesehatan? Berikut menurut halodoc.com beberapa di antaranya:

1. Membantu penyembuhan luka operasi lebih cepat

Studi dalam “Prosiding Seminar Nasional Teknologi Industri II” oleh para peneliti dari Universitas Hasanuddin Makassar menemukan bahwa mengonsumsi suplemen yang mengandung ekstrak ikan gabus dengan dosis 0,7 gram per desiliter selama sekitar 14 hari membantu mempercepat sembuhnya luka. 

Albumin yang terkandung dalam ikan gabus akan membantu menaikkan kadar albumin di dalam tubuh hingga batas normal. Sementara itu, untuk orang-orang yang menjalani perawatan intensif di rumah sakit, ikan gabus memiliki peran penting. 

Salah satunya untuk membantu menjaga kadar albumin sehingga mempercepat sembuhnya luka.

2. Menjaga cairan dalam tubuh

Studi dalam Journal of Infusion Nursing menyebutkan, albumin yang terkandung dalam ikan gabus membantu mempertahankan proses homeostasis pada tubuh. Proses ini bergantung pada mekanisme transpor dan membran sel, tak terkecuali osmosis, transpor aktif, filtrasi, dan difusi. 

Menariknya, ketika konsentrasi air dalam tubuh berlebih, albumin akan bekerja untuk membantu mengurangi kelebihan cairan tersebut. Selanjutnya, kelebihan cairan tadi akan kembali masuk ke darah. 

Artinya, kandungan albumin dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Keseimbangan cairan di dalam tubuh berperan penting dalam proses metabolisme.