Penelitian sebelumnya juga menunjukkan bahwa asam linoleat mendukung kesehatan jantung dan dapat mengurangi risiko kematian dini.

Studi baru yang lain menunjukkan bahwa orang yang mengganti sekitar 10 gram mentega dengan minyak nabati seperti kanola, kedelai, atau minyak zaitun setiap hari memiliki risiko 17 persen lebih rendah meninggal karena kanker.

American Heart Association juga mencatat bahwa asam lemak omega-6, seperti asam linoleat, dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Minyak biji-bijian yang umum dikonsumsi antara lain minyak jagung, minyak kanola, minyak kedelai, minyak biji bunga matahari, minyak biji anggur, dan minyak kacang tanah.

"Banyak orang mengatakan minyak biji-bijian bersifat inflamasi. Pernyataan sederhana itu tidak benar," kata Grace A. Derocha, seorang ahli diet terdaftar dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics, kepada Verywell.

Ia mengatakan bahwa minyak biji-bijian dalam jumlah moderat bisa dijadikan sebagai bagian pola makan yang seimbang.

"Asam linoleat bukanlah musuh. Cobalah menggunakan minyak biji-bijian secara tepat dengan cara yang dapat mendukung kesehatan jantung Anda," kata Derocha.